Descrizione

Dal punto di vista strutturale, il Ganoderma lucidum o Reishi rosso si distingue per il cappello rosso circolare dall’orlo chiaro, tendente al giallo lucido se giovane ed opaco se maturo, che può raggiungere i 15 centimetri (cm) di diametro. Il gambo è verticale od obliquo, lungo massimo 30cm, noduloso e lucido. La polpa è elastica e coriacea, dall’odore gradevolmente tannico e dal sapore legnoso.

Nome scientifico: Ganoderma lucidum o Reishi rosso
Nome volgare: in Cina viene chiamato Ling zhi che significa “pianta dello spirito”. È stato altresì chiamato “il fungo dei mille anni”, “il fungo della potenza spirituale” e “il fungo dell’immortalità”.